Málnás brownie

málnás brownie

A csokoládét évszázadok óta afrodiziákumként tartják nyilván, mert fenil-etilamint tartalmaz, ez ugyanaz a vegyület, amelyet az agy termel, amikor szerelmesek vagyunk. Tehát a csokoládénak abszolút ott a helyen Valentin-napon, például málnás brownie formájában.

Málnás brownie hozzávalók:

  • 10 dkg étcsoki
  • 5 dkg vaj
  • 10 dkg kristálycukor
  • 2 db tojás
  • 3 dkg liszt
  • 3 dkg kakaópor
  • 1 csipet só
  • 10 dkg málna

Málnás brownie elkészítése:

1.Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.

2. Olvaszd fel a csokit gőz fölött vagy mikróban.

3. A szoba hőmérsékletű vajat keverd habosra a kristálycukorral.

4. Add egyenként a tojásokat a vajas masszához.

5. Keverd az olvasztott csokit a vajas masszához.

6. Szitáld a lisztet, kakaóport, sót több részletben a vajas masszához, és egy spatula segítségével keverd egyneművé a tésztát. Ezzel elkészült a málnás brownie tésztája.

7. Bélelj ki sütőpapírral egy kb. 18×10 cm-es lehetőleg kerámia sütőedényt, és tedd bele a tésztát.

8. Nyomkodj málna szemeket a tésztába.

9. Tedd a málnás browniet az előmelegített sütőbe, és süsd 30-40 percig.

málnás brownie tepsiben

Tálaláskor adj mellé tejszínhabot, fagyit és friss málna szemeket.

Ha szereted a málnás desszerteket, próbáld ki a málnás tiramisut is!

Nézd meg ezeket a Valentin-napi cikkeket is!
Tiramisu – a legfinomabb afrodiziákum
tiramisu, afrodiziákum

A tiramisu nem csak az egyik legnépszerűbb desszert, de egyben a legfinomabb afridizákum is. Már maga a tiramisu név is Tovább

Kakaós bögrés süti mikróban
kakaós bögrés süti mikróban

Ha valami igazán gyors, de finom és látványos desszerttel szeretnéd meglepni a párodat Valentin-napon, próbáld ki ezt a kakaós bögrés Tovább

Mascarponés epertorta
mascarponés epertorta

Csokis, epres, habos mascarpone krémmel készült torta remek megkoronozásának a valentin napi vacsorának. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető és rendkívül ínycsiklandozó. Tovább

Valentin-napi linzer gluténmentesen
Valentin-napi linzer gluténmentesen

Ha saját készítésű ajándékkal szeretnéd meglepni a párodat, a Valentin-napi linzer remek választás, hiszen ki tudna ellenállni a savanykás lekvárral töltött Tovább

Summary
recipe image
Recipe Name
Málnás brownie
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time