Amennyire egyszerű elkészíteni ezt a Valentin-napi almás sütit, annyira finom! Ki tudna ellenállni a ropogós leveles tésztának, és a fahéjas karamellizált sült alma párosának! Ezzel a sütivel garantált a siker, nem csak Valentin-napon!
Valentin-napi almás süti hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta ( én Tante Fanny leveles tésztát használtam, 270 g)
- 8 evőkanál sárgabarack lekvár
- 2 darab alma
- 8 teáskanál kristálycukor
- 1 teáskanál őrölt fahéj
Valentin-napi almás süti elkészítése:
- Melegítsd elő a sütőt 220 fokra, légkeveréses esetén elég 200 fok.
- Távolítsd el az almák magházát, és szeleteld fel kb. fél centiméteres szeletekre. Nem kell meghámozni az almákat, de ha jobban szereted héj nélkül, meghámozhatod.
- Keverd össze az almát a cukorral és a fahéjjal.
- A leveles tésztát vágd 8 egyenlő részre, és kend meg mindegyik darabot egy evőkanál sárgabarack lekvárral. Úgy kend, hogy a szélén kb 0,5-1 cm-es perem maradjon, amit nem kensz le.
- Helyezd az almákat a tésztára. Ha egymással szembe fordítod az alma szeleteket, akkor szív alakú mintázatot ad ki, mint ahogy a képen is látod.
- Tedd a sütőbe, kb. 15 perc alatt elkészül a Valentin napi almás süti. Akkor van kész, ha a süti szélei megemelkedtek és aranybarnára sültek.
Vedd ki a sütőből, és hagyd pár percet pihenni. Langyosan a legfinomabb, igazán ínycsiklandozó Valentin napi reggeli lehet, de desszertként is megállja a helyét egy Valentin-napi vacsorán.
